生物化学第三版王镜岩笔记全集

3.0 文小白 2023-09-15 32 0 678.18KB 106 页 10文币

侵权投诉

生物化学笔记

针对王镜岩等《生物化学》第三版

适合以王镜岩《生物化学》第三版为考研指导

教材的各高校的生物类考生备考

第一章概述------------------------------01

第二章糖类------------------------------06

第三章脂类------------------------------14

第四章蛋白质（注 1）-------------------------21

第五章酶类（注 2）-------------------------38

第六章核酸（注 3）--------------------------------------48

第七章维生素（注 4）-------------------------56

第八章抗生素------------------------------60

第九章激素------------------------------63

第十章代谢总论------------------------------68

第十一章糖类代谢（注 5）--------------------------------------70

第十二章生物氧化------------------------------78

第十三章脂类代谢（注 6）--------------------------------------80

第十四章蛋白质代谢（注 7）-----------------------------------85

第十五章核苷酸的降解和核苷酸代谢--------------91

第十六章 DNA 的复制与修复（注 8）---------------------------93

第十七章 RNA 的合成与加工（注 9）---------------------------98

第十八章蛋白质的合成与运转-------------------101

第十九章代谢调空-----------------------------103

第二十章生物膜（补充部分）---------------------108

注：

（1）对应生物化学课本上册第 3、4、5、6、7章。

（2）对应生物化学课本上册第 8、9、10 章。

（3）对应生物化学课本上册第 12、13、14、15 章。

（4）对应生物化学课本上册第 11 章。

（5）对应生物化学课本下册第 22、23、25、26、27 章。

（6）对应生物化学课本下册第 28、29 章。

（7）对应生物化学课本下册第 30、31、32 章。

（8）对应生物化学课本下册第 34、35 章，

（9）对应生物化学课本下册第 36、37 章。

*（10）第二十章是应使用本笔记的同学要求而添加的，对应课本 18、21 章。

笔记概要：

本笔记来源于本人一些学长及自己整理的考研笔记，其中部分内容还来源于网上的一些资料，内容较为充实，适合以王镜岩《生

物化学》第三版为考研参考教材的各高校的复习考研备考之用。

王镜岩《生物化学》第三版分上、下册，共计 40 章。上册为静态生物化学，要求记忆的知识点较多，下册为动态生物化学，除记

忆的知识点外，更侧重于生命大分子在生命过程中的化学变化。

本笔记将可以归为一章的内容尽量归结为一章，以便于大家复习的条理性。具体归结方式见目录。

为了大家能够更舒服的阅读本笔记，我花了大量时间进行排版，希望大家能够喜欢。

本笔记中所插图片与笔记无关，只为观赏性。

本笔记在整理过程中参阅许多他人资料，版权归原作者所有。

第一章概述

第一节概述

一、生物分子是生物特有的有机化合物

生物分子泛指生物体特有的各类分子，它们都是有机物。典型的细胞含有一万到十万种生物分子，其中近半数是小分子，分子量一般

在500 以下。其余都是生物小分子的聚合物，分子量很大，一般在一万以上，有的高达 1012，因而称为生物大分子。构成生物大分

子的小分子单元，称为构件。氨基酸、核苷酸和单糖分别是组成蛋白质、核酸和多糖的构件。

二、生物分子具有复杂有序的结构

生物分子都有自己特有的结构。生物大分子的分子量大，构件种类多，数量大，排列顺序千变万化，因而其结构十分复杂。估计仅蛋

白质就有 1010-1012 种。生物分子又是有序的，每种生物分子都有自己的结构特点，所有的生物分子都以一定的有序性 (组织性)存

在于生命体系中。

三、生物结构具有特殊的层次

生物用少数几种生物元素(C、H、O、N、S、P)构成小分子构件，如氨基酸、核苷酸、单糖等;再用简单的构件构成复杂的生物大分子;由生

物大分子构成超分子集合体;进而形成细胞器，细胞，组织，器官，系统和生物体。生物的不同结构层次有着质的区别:低层次结构简

单，没有种属专一性，结合力强;高层次结构复杂，有种属专一性，结合力弱。生物大分子是生命的物质基础，生命是生物大分子的存

在形式。生物大分子的特殊运动体现着生命现象。

四、生物分子都行使专一的功能

每种生物分子都具有专一的生物功能。核酸能储存和携带遗传信息，酶能催化化学反应，糖能提供能量。任何生物分子的存在，都有

其特殊的生物学意义。人们研究某种生物分子，就是为了了解和利用它的功能。

五、代谢是生物分子存在的条件

代谢不仅产生了生物分子，而且使生物分子以一定的有序性处于稳定的状态中，并不断得到自我更新。一旦代谢停止，稳定的生物分

子体系就要向无序发展，在变化中解体，进入非生命世界。

六、生物分子体系有自我复制的能力

遗传物质 DNA 能自我复制，其他生物分子在 DNA 的直接或间接指导下合成。生物分子的复制合成，是生物体繁殖的基础。

七、生物分子能够人工合成和改造

生物分子是通过漫长的进化产生的。随着生命科学的发展，人们已能在体外人工合成各类生物分子，以合成和改造生物大分子为目标

的生物技术方兴未艾。

第二节生物元素

在已知的百余种元素中，生命过程所必需的有 27 种，称为生物元素。生物体所采用的构成自身的元素，是经过长期的选择确定的。生

物元素都是在自然界丰度较高，容易得到，又能满足生命过程需要的元素。

一、主要生物元素都是轻元素

主要生物元素 C、H、O、N占生物元素总量的 95%以上，其原子序数均在8以内。它们和 S、P、K、Na、Ca、Mg、Cl 共11 种元素，构成

生物体全部质量的 99% 以上，称为常量元素，原子序数均在20 以内。另外16 种元素称为微量元素，包括

B,F,Si,Se,As,I,V,Cr,Mn,Fe,Co,Ni,Cu,Zn,Sn,Mo，原子序数在 53 以内。

二、碳氢氧氮硫磷是生物分子的基本素材

(一)碳氢是生物分子的主体元素

碳原子既难得到电子，又难失去电子，最适于形成共价键。碳原子非凡的成键能力和它的四面体构型，使它可以自相结合，形成结构

各异的生物分子骨架。碳原子又可通过共价键与其它元素结合，形成化学性质活泼的官能团。

氢原子能以稳定的共价键于碳原子结合，构成生物分子的骨架。生物分子的某些氢原子被称为还原能力，它们被氧化时可放出能量。

生物分子含氢量的多少(以H/C 表示)与它们的供能价值直接相关。氢原子还参与许多官能团的构成。与电负性强的氧氮等原子结合的氢

原子还参与氢键的构成。氢键是维持生物大分子的高级结构的重要作用力。

(二)氧氮硫磷构成官能团

它们是除碳以外仅有的能形成多价共价键的元素，可形成各种官能团和杂环结构，对决定生物分子的性质和功能具有重要意义。

此外，硫磷还与能量交换直接相关。生物体内重要的能量转换反应，常与硫磷的某些化学键的形成及断裂有关。一些高能分子中的磷

酸苷键和硫酯键是高能键。

三、无机生物元素

(一)、利用过渡元素的配位能力

过渡元素具有空轨道，能与具有孤对电子的原子以配位键结合。不同过渡元素有不同的配位数，可形成各种配位结构，如三角形，四

面体，六面体等。过渡元素的络和效应在形成并稳定生物分子的构象中，具有特别重要的意义。

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

10 文币 0人已下载

立即下载

摘要：

生物化学笔记生物化学笔记针对王镜岩等《生物化学》第三版适合以王镜岩《生物化学》第三版为考研指导教材的各高校的生物类考生备考目录第一章概述------------------------------01第二章糖类------------------------------06第三章脂类------------------------------14第四章蛋白质（注1）-------------------------21第五章酶类（注2）-------------------------38第六章核酸（注3）--------------------------------------48第七章维...

展开>> 收起<<

生物化学第三版王镜岩笔记全集.doc

共106页,预览10页

还剩页未读，继续阅读

生物化学第三版王镜岩笔记全集

相关推荐

开通VIP享超值会员特权

作者详情

相关文档

推荐作者

热门标签

举报选择: